コンビニやスーパーで手軽に購入できるアイス。夏にはかかせないものですよね。そんなアイスには種類があることをご存知でしょうか。

種類は4つ。
1.アイスクリーム
2.アイスミルク
3.ラクトアイス
4.氷菓

これら違いは乳成分の量によるもので、定義と成分規格は食品衛生法にもとづく「乳及び乳製品の成分規格に関する省令」と「食品、添加物等の規格基準」の2つの法律によって定められています。

1.アイスクリーム（乳固形分15.0％以上、うち乳脂肪分8.0％以上）
乳固形分と乳脂肪分がもっとも多く含まれています。

2.アイスミルク（乳固形分10.0％以上、うち乳脂肪分3.0％以上）
乳固形分と乳脂肪分はアイスクリームに比べて少なくなっていますが、牛乳と同じくらいの乳成分を含んでいます。植物油脂が使われることもあります。

3.ラクトアイス（乳固形分3.0％以上）
乳固形分は種類別アイスミルクよりさらに少なく、植物油脂が使われることもあります。

4.氷菓（1.2.3.以外のもの）
乳固形分はほとんどありません。果汁などを凍らせたアイスキャンディーやかき氷などがあります。

今回はこの中から、ラクトアイスに入ります人気のチョコアイスが無料で無限に食べ放題となる錬金術がありますのでお伝えいたします。