昨今の不況に伴い、自炊をされる方が増えていると聞きます。

一人暮らしの夕食、「自炊」4割半「外食」1割半
http://japan.cnet.com/marketing/story/0,3800080523,20389276,00.htm

そこで今回は、料理の裏技をいくつかご紹介します。
決して「激裏」的とはいえないかもしれませんが、知っていればお得な
情報です。


【タマネギを切るとき涙を出づらくする方法】


【エビフライを揚げたてのようにしておく方法】


【お米をおいしく炊く方法】


【焼きそばを上手に炒める方法】


【チャーハンをパラリと作る方法】


【完熟トマトを作る方法】


【缶ジュースをすぐに冷やす方法】


【ワインの酸化を防ぐ方法】


【キウイを早く熟成させる方】


【肉をやわらかくする方法】


【いつでも美味しいおひたしを用意出来る方法】


【美味しいアイスコーヒーを簡単・確実につくる方法】


【自宅で簡単にポップコーンを作る方】