関西に61店舗を展開している「551蓬莱」。豚まんで有名な超人気店です。大阪に行ったらお土産として必ず買って帰るという人も多いのではないでしょうか。

1日17万個も売り上げるのに全国展開をしない理由は、豚まんの独特な生地にあります。

551蓬莱は、大阪市内の工場で生地と餡を作り、各店舗に配送されてから手で包んで蒸し上げられています。

配送はトラックで行なっているのですが、配送時間が長くなると生地が発酵しすぎて皮の食感が変わってしまいます。

配達時間の限界と言われているのが、本社の工場からトラックで150分圏内。そのため関西でしか売ることができないのです。

そんな551蓬莱は、いつでもどの店舗でも激混みが当たり前。並ばずに買えることはありません。

ただし、ある店舗に限ってはほぼ並ばずに買えてしまうのです。そこで今回、激混みの551蓬莱で並ばずに買える店舗を激裏メンバーにこっそりとお教えいたします。